0

Палтус без головы свеже-мороженный

Палтус без головы свеже-мороженный
(0)
Цена: 740 руб. кг
740 руб.
кг

Добавить в избранное
  • Характеристики
  • Рецепты
  • Отзывы
Белки 18,9
Жиры 3,0
Углеводы 0,0
Энергетическая ценность 102 кКал
Состав Палтус без головы
Бренд Рыба замороженная и охлажденнная
Страна Россия

Рецепты



Загрузка комментариев...

Палтус без головы свеже-мороженный

Палтус (Reinhardtius hippoglossoides) – имеет огромное промысловое значение. Водится в северных районах Тихого и Атлантического океанов. Донный хищник, плавает на больших глубинах. Палтус входит в семейство Камбаловых, самый большой представитель этого семейства. Рыба имеет плоское тело, некоторые её виды ещё иногда называют «морской язык». В длину самец вырастает до 180 см, самки порядка 230 см, вес рыбы может достигать 117 кг.

Мясо белого цвета, жирноватое, обладает насыщенными вкусовыми качествами, однако мясо разных видов палтуса имеет различия по консистенции и вкусовым ощущениям (в природе живет 5 видов). Мясо чаще всего некостлявое.

Рыба богата магнием, калием, селеном и фосфором – процент содержания этих элементов высокий. Витамины Е, D и группы В, а также глутаминовая и никотиновая кислота – тоже одно из достоинств данной рыбы. Неоспоримое преимущество – Омега-3 «жирные кислоты», которые контролируют рост детей. Те, кто употребляют много жирной рыбы, редко болеют сердечными болезнями.

Задать вопрос о продукте

Рекомендуем





Широкий ассортимент продуктов
Гарантия качества
продуктов
Доставка в квартиру на следующий день
Выгодные покупки
мелким оптом

Политика конфиденциальности | Пользовательское соглашение